商品説明
豊かな海の恵み『瀬戸内本からすみ』をご紹介します。 毎年、秋に立派に成長したボラが播磨灘に回遊してきます。 巻き網で捕獲して、活かしたまま採卵場まで運んできます。 熟練した職人(漁師の奥さん)が卵巣を傷つけないように丁寧に取り出し、ミネラルと旨味をたっぷりと含んだ赤穂の塩で、じっくり漬け込んでから塩抜きをします。 島に降り注ぐ太陽と、潮風を利用して約一か月間、手作業で裏返しながら天日干しを繰り返します。 きめ細かな卵の粒には旨味が凝縮され、絶妙な塩加減(減塩)で仕上げました。 漁師たちの手によって丹精込めて作られた『瀬戸内本からすみ』をご堪能ください。 内容量：80g以上 国産 からすみ 添加物は一切使用していません。 原材料：播磨灘で獲れたボラの卵巣、赤穂の塩 賞味期限：発送日から180日。 開封後はできるだけ空気に触れない様にラップ等で包み、冷蔵庫で保存して下さい。
more
店舗へのお問合せ時にはこちらの番号をご連絡ください
プレミアムたらこ×400g
2023 お歳暮 メーカー直送品 丸中しれとこ食品 味付数の子(260g)
鮭明太子（切れ子）180g（１個）
まるいち できたて生めんたいこ 明太子 博多おいち 450g(150g×3) 木箱入り Z5001
博多の味 やまや 〈やまや〉無着色辛子明太子
お歳暮辛子明太子（北海道産スケソウダラの卵使用）＆北海道産秋鮭（新巻鮭） お歳暮 海の幸 お歳暮 お年賀 冬ギフト
ふるさと納税 辛子明太子 一本物 500g 化粧箱入 福岡県大川市
釧之助 佃煮数の子 帆立入り 150g（５個セット）
宮崎キャビア 1983 12g×2 グルメ
明太子 無着色 辛子明太子 訳あり 切れ子 1kg 送料無料 めんたいこ(訳 ワケ わけあり）海鮮 グルメ bara-01
フレンチキャビア マスの卵
かねふくの〈無着色〉辛子明太子170g(一本物)とチューブ明太子500gセット(太宰府市)
翻訳家の書斎 電子書籍版 宮脇孝雄(著)
Madame FIGARO japon (フィガロ ジャポン) 2024年 1月号 FIGARO japon編集部 〔雑誌〕
アーモンドの女王 自家焙煎素煎り『アーモンド』600g(200g×3袋) スペイン マルコナ 無塩・無添加
中村孝明 和 二段重（W117）＜関西・岡山・東海・鳥取・島根地域お届け＞381179
港ダイニングしおそう イカそうめん 450g（10枚入り） いかそうめん 烏賊
焼肉のたれ3本