商品説明

黄金豚挽肉　普通挽き・あら挽き 200g×各3パック　計1.2kg 北海道伊達産 オオヤミートの牧場育ち！ 黄金豚ひき肉の「普通挽き＆あら挽き2種」を北海道伊達市からお届け。 食感の違う2種類のひき肉をぜひお楽しみください♪ 黄金豚は（ランドレース・大ヨークシャー・デュロック）の3種類を交配した三元豚。 オオヤミートは、種豚の繁殖から子豚の肥育まで一元管理し、 きめ細やかな肉質と深い旨みのある豚を育てています。 肉にしまりをつけ、肉の旨みを引き出せるよう、 通常飼育よりも長い6～7か月飼育した豚を熟成豚として出荷しています。 その黄金豚を贅沢に「普通挽き」と「粗びき」にしました。 普通挽きはパラパラとしているので、ハンバーグや餃子、そぼろにオススメ！ ゴロッとした食感と旨みが感じられる粗挽はカレーやミートソースにどうぞ。 和・洋・中どの料理にも使える万能食材です。 ご家庭でも使いやすい、200gの小分けパック。 各3パック計600gお届けしますので色々な料理にご使用できます。 黄金豚ひき肉の「普通挽き＆あら挽き2種」をご家庭でぜひご賞味ください！ 《オオヤミートとは》 温暖な気候に恵まれ、北海道では雪の少ない伊達市。 この地で家畜商を営み、1961年に開いた精肉店がオオヤミートのはじまりです。 山裾の北黄金町にある牧場では、約3,500頭もの豚が健やかに育っています。 種豚の育成をはじめとする養豚から、食肉加工販売まで、 すべての工程を自社一貫体制で手がけ、それが私たちの強みにもなっています。 手間ひま掛けて育てた豚だから、捌くのも熟成させるのも、 最後まで自分たちの手と目でしっかりと吟味して。 オオヤミートの黄金豚には、生産者の熱き思いが込められているのです。

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