商品説明

福岡筑豊一帯は、古くから炭鉱の町として栄え、そこで働く人たちの逸品として広く愛された「田川ホルモン鍋」が「筑豊もつ鍋」のルーツと言われています。そんな、現在まで地元で愛され続けている味を自信を持ってお届けいたします!素材も全てこだわり、もつは国産黒毛和牛のもつ肉を丁寧に下処理し、熟練の職人が食べやすいサイズに切り分けています。スープは、地元の材料を使用し、魚道楽店主が30年かけて辿り着いた黄金だし。数種類のダシの香り豊かな逸品です。薬味の柚子胡椒は、無添加・保存料なしのこだわりのもの。年間に作られる量が限られており、少し辛めのその味は、どんな料理にも合う調味料です。さらに、もつ鍋のシメの定番チャンポン麺は、本場長崎のチャンポン麺専門店から「筑豊もつ鍋」と相性の良い麺を直送。もつ肉と野菜の旨味がとけだしたスープを麺に絡めて鍋を最後の一滴まで味わうことができます。是非、九州・福岡のふるさとの味を目と舌でご堪能ください。【おすすめ食材(2人前)】・キャベツ中半分400g、もやし1袋200g、ニラ1束100g、豆腐半丁■産地国産■原材料スープ…醤油、鰹節、羅臼昆布、鯖、カタクチ鰯、水飴、米麹、酸味料、醸造酢、砂糖調製品、ニンニク、塩、食用胡麻油、アミノ酸牛もつ国産小腸ちゃんぽん麺…小麦粉、小麦タンパク、かんすいニンニク唐辛子柚子胡椒…柚子、青唐辛子、塩原材料の一部に小麦、大豆、サバを含む■保存方法冷凍保存■その他（注意事項）・解凍後はなるべく早くお召し上がりください。・画像はイメージです。■返礼品提供事業者魚道楽賞味期限：製造日より90日【アレルギー表示】小麦／さば／牛肉／大豆 ・国産黒毛和牛小腸（国産）：300g×1・もつ鍋黄金だし（国産）：900ml×1・長崎直送ちゃんぽん麺（長崎県産）：180g×1・柚子胡椒（福岡県産）：30g×1・白ゴマ（鹿児島県産）：3g×1・鷹の爪（鹿児島県産）：2g×1

more