商品説明
食材から旨味を引き出すから「だし」いらずで、おいしいスープになる 体を温めてくれたり、飲むとほっとしたり、食欲がなくてもさっと栄養がとれたり。 基本の食事を「一汁一菜」と表現するように、私たちの食事は汁ものなしでは語れません。 本書では、人気料理家・内田真美さんがくりかえし作っているスープをまとめて紹介しています。 食べた人が感動すると評判のスープは、食材の組み合わせの妙はもちろん、作り方も独特。 紹介しているスープのレシピは、すべてだしやスープストックなしで作れます。 また、スープにゆでた麺を入れたり、ご飯をそえれば、満足のいく1食になるのも、スープのよさ。 事前にだしをとったりしなくていいので、思い立ったらすぐに作れますし、はなやかな見た目のスープは、ちょっとしたおもてなしにも重宝します。 本書では野菜のポタージュ、豆のスープ、ミネストローネ、クラムチャウダーなど定番のスープに加え、 台湾に造詣が深い真美さんが現地で覚えたスープや、お菓子のレシピにも定評がある真美さんならではのフルーツスープなど、 シンプルに作れるのに本格味のレシピがそろっています。 また本書には、スープに
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牛たん 炭焼 利久 テールスープ 250g 1人前
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坂井宏行監修 C’est bon cadeau 素敵な贈り物 SKIB-E Y184-083 B41 ラッピング無料 のし無料 メッセージカード無料 惣菜セット 洋食 パ
FINE JAPAN(ファイン) しじみスープ コンソメタイプ オルニチン、牡蠣エキス配合×12袋
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クノール カップスープ コーンクリーム 30袋入
味の素 クノール スープデリ ポルチーニ香るきのこのクリームスープパスタ
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