商品説明
錦松梅は、材料には鰹節をはじめ白胡麻、きくらげ、松の実、椎茸などの山海の素材を使用。醤油、砂糖などの調味料で煮詰め、最後に松の実を加えて独特の風味を作り上げています。創業以来、一つの味を守り続けるこだわりの「佃煮ふりかけ」です。温かいご飯にはもちろん、お茶漬け、おにぎり、納豆、冷奴など、お召し上がり方には限りがありません。錦松梅の代名詞と言える有田焼容器は煌びやかで色彩豊かな岩牡丹をデザインし、味と器が織り成す「美食」をお届けいたします。 【ブランド説明】 創業者の旭翁(きょくおう）が食道楽の末に作り上げたふりかけが「錦松梅」。昭和7年東京・四谷左門町の地に産声を上げ、創業以来一つの味を作り続けてています。「錦松梅」は旭翁の趣味であった盆栽から「錦松」と「梅」の名を取り、商標のマークは瑞鳥である「「鳳凰」としました。錦松梅は、材料に鰹節をはじめ白胡麻、きくらげ、松の実、椎茸など山海の素材を使用。ひとつひとつの材料を乾燥させたり、炒ったりと丁寧に下ごしらえをしたあと、松の実以外の材料を醤油、砂糖などの調味料で煮詰め、最後に松の実を加えて独特の風味を作り上げております。 ★取扱売場 新宿店地下2階＝海苔・佃煮売場＜錦松梅＞
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