商品説明

【1回目】低温熟成塩たらこ250g×4入（1本物・切子込） 【2回目】味付数の子（波涛）180g×3入・海鮮松前漬のいくら盛り150g×4入 【3回目】いくら醤油漬け150g×4入 【4回目】松前漬け250g×4入 【5回目】低温熟成辛子めんたいこ1250g×4入（1本物・切子込） 【6回目】【煌】北海道産塩数の子500g 北海道留萌市の水産会社【やまか】からお届けするおすすめ魚卵商品を6回に分けてお届けいたします。 【塩たらこ】アラスカで漁獲された新鮮な原卵を低温熟成させました。旨味際立つ美味しさです。 【味付数の子】歯ごたえの良さが特徴の、カナダ太平洋産数の子のみを使用。 鰹だしのうま味を引き出すための下味付けと本漬けの二段仕込み製法で、更に北海道産利尻昆布が、鰹だしのうま味をよりいっそう引き出した合わせだし。 【海鮮松前漬といくらの贅沢盛り】数の子をふんだんに使用し、イカと昆布の旨味が凝縮した松前漬けにたっぷりいくらをのせた贅沢な海鮮漬です。 【いくら醤油漬け】新鮮なロシア産の鱒いくらを使用し鰹・昆布タレに漬け込み素材の味を活かしたまろやかな味に仕上げました。 【松前漬け】北海道に古くから伝わる松前漬けを独自の製法で、松前漬けに適した数の子の食感と、昆布とイカの風味を融合させてこだわりの逸品です。 【辛子明太子】原料本来の素材の旨味を引き出す独自のタレに漬込み低温熟成しました。口の中ではじけるプチプチの粒子感と辛子めんたいこの旨味のある辛味をご堪能ください。 【塩数の子】塩数の子【煌】は、北海道日本海沿岸で漁獲された、抱卵ニシンの完熟卵のみを原料として使用しております。 選び抜かれた品質の良い原料を基に職人が作った自信作の数の子をご堪能ください。

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