商品説明
【発送まで10日〜12日間ほどいただいております。】 4.0kgと並び、ご贈答用としてよくご利用いただける サイズです。 当店の塩引鮭は、最盛期（北海道９月〜１０月上旬獲り） のオス鮭だけを厳選して原料としております。 塩は天日塩を使用しております。塩が充分に効いたら、 次にたっぷりの水の中に入れて塩抜きをし、魚全体の 塩加減を均等にします。 とは言っても人の味覚は十人十色。一番難しいのがこの塩加減です。 村上の塩引鮭は元々は保存食でもありましたので、 少し塩辛いくらいの加減を好まれる方が多いようです。 塩抜きが終わりましたら、いよいよ乾燥です。 村上地方では、頭を下にして乾します。厳冬日本海の寒風下で ほどよい加減まで干し（1〜2週間程度）、味を整えます。 塩引鮭は鮭どころ村上の風土が生んだ独特の製法で、 その味のまろやかさは格別です。 （夏期には品質保持のために、冷風乾燥機を使用しております。） 鮭、塩引き鮭、贈り物、御中元、御歳暮、新潟、村上、さけ、塩、ギフト
more
店舗へのお問合せ時にはこちらの番号をご連絡ください
ふるさと納税 愛知県 碧南市 三河一色産うなぎの炭火焼 3尾（今だけ肝焼き1パック付き） 冷凍 創業大正九年 日本料…
時鮭(トキシラズ)10切入[22892095]
お歳暮 紅鮭姿切身
国産うなぎ蒲焼 やわらか長蒲焼 5尾セット モンドセレクション金賞受賞！
前拓水産の淡路島3年とらふぐ あら身（大サイズ）400ｇ盛
石原水産 南まぐろと鰹尽くし 焼津ならでは 10228
カナダ産天然紅鮭1尾約２．６ｋ
和歌山魚鶴仕込の甘口塩銀鮭切身14切(2切×7パック 小分け)
天然 紅鮭 甘塩 切り身 30キレ
笹巻銀鮭西京漬セット 6パックセット
お歳暮2023 真ふぐ一汐と干物セット 32-45071 お取り寄せグルメ ギフト ご贈答 自宅用 プレゼント 人気 ランキング 御歳暮 お誕生日
ふるさと納税 茨城県 常総市 ぎんだら西京漬詰め合わせ 12ヶ月連続お届け 定期便 魚貝類 漬魚 鱈
CLASSY 2020年12月号 2020年10月28日 発行
村上名産塩引き鮭 1尾分1切れ真空
徳間ジャパンコミュニケーションズ CD BiS DA DANCE SONG
ふるさと納税 富谷市 [仙台名物]べこ政宗750g(250g×3パック)
ギフトセット お返し 国内産 どんこ椎茸 JMD-25IN 御祝 お歳暮 御歳暮 内祝い お供え 香典返し 快気祝い
グルービーの生ドレッシング3種類4本セット