商品説明
畝須（うねす）とは、下あごから腹部にかけての畝状の部分です。 上部の脂身をウネ、肉部をスノコ と呼び、それらが合わさっていることから、このような名前となりました。 この部位は最高級の逸品で、特に、脂身が少なく、さっぱりしており、弾力のある食感です。 当店では 熟練した従業員による厳選された畝須ベーコンをご提供しております。 鯨の懐かしさと美味しさご堪能ください。 お酒のおつまみに最適！今夜はちょっと贅沢しませんか？ また、急なお客様でも安心してご提供でき、水菜などと一緒にドレッシングでお召し上がり頂いても、美味しくいただけます。 【原材料名】lt;brgt; ナガスクジラ（アイスランド産・国内製造）、食塩（国産海水100％）、着色剤（赤色102号）、発色剤（亜硝酸Na）、酸化防止剤（ビタミンC）、リン酸塩（Na）lt;brgt; 【保存方法】要冷凍lt;brgt; 【保存期間】冷凍180日 冷蔵21日 ※開封後は冷蔵保存の上、お早めにお召し上がりください。
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