商品説明

４００ｇは、お刺身・まぐろ丼なら約４人前です。 築地まぐろ問屋の目利きが厳選する至高の逸品。 まぐろの王様、本マグロの赤身♪ 濃厚でしっとりとした旨味は、通の味わい。 艶めく赤色が美しい★本まぐろの真髄は赤身！ 都内の高級寿司店、老舗百貨店にも卸している 本物が認める最高級の本マグロをお届けします。 目指すは、記憶に残る極上の美味しさ。 選び抜かれた赤身を是非ご家庭で！！ 脂のりもあり、酸味と甘みのバランスが絶妙！ まぐろサク１枚は、２００ｇ前後です。 しっとりとした中にも深い旨味があり、 舌に絡みつくような濃厚食感が特徴的な逸品。 お刺身や、赤身尽くしの海鮮丼を ご家庭で気兼ねなく、ゆっくりと味わって下さい。 まぐろ通からは、「まぐろの真髄は赤身にあり」 と言われるほど官能的な旨さ．．． 本まぐろは、やはりこの赤身でしょう！ 若干の酸味が、まろやかな脂を引き立てます。 赤身握りもご家庭でたっぷりとご賞味下さい。 コクがあり、香りと旨みが口の中に広がります。 本まぐろは、魚体の大きさで味が決まります。 舌触りもきめ細かくネットリと新鮮な触感！ 本まぐろ特有の旨みの濃さがたまりません♪ 厳選本まぐろならではの、赤身の味わい。 お刺身でその真価を味わった後は、煮切り醤油で ヅケにしてご堪能頂くのもオススメです。 かんたん解凍マニュアル付属で安心♪ 冷凍まぐろの味は、解凍が命です。 まぐろの本当に新鮮な美味しさを味わえます。 世界のまぐろが集まる築地市場にて、 この道３５年以上！まぐろ問屋のプロの目利きが セリで厳選入荷し、毎朝切り出すのがこだわり。 漁獲～出荷直前まで超低温冷凍を維持します。 熟成しつつ、鮮度が落ちることはありません。 ▼１サクづつ包装してお届けします。▼ 商品名 極上本まぐろ赤身４００ｇ 原産地/製造地 大西洋・地中海マルタ 内容量 ２００ｇ前後×２サク 原材料 養殖本まぐろ 賞味期限 出荷日より冷凍7日 保存方法 要冷凍－１８℃以下で保存。再冷凍はお避け下さい。 注意事項 ※２００ｇ前後のサクを２つお届けします。 ※商品は部位によって皮、骨や血合いが若干付いている場合がございます。 取り除いてからお召し上がり下さい。 ※表面に切り出した際の「切り粉」が付いていますが、大きな冷凍まぐろからの切り出しならではのものです。 又、船上から一度も解凍されていない証拠でもあります。切り出しは築地市場で行われ、衛生上の問題はありません。 詳細説明 本まぐろファンには赤身好きな人が多いです。これぞまさしく、通の味わいです。 ●「まぐろの真髄は赤身にあり」と言われるほどの旨さ．．．本まぐろは、やはりこの赤身でしょう！他のまぐろに比べると、艶めく赤色が美しい。これは味も濃厚な証拠です。 本まぐろの赤身は、酸味と甘みのバランスが最高！しっとりとした旨味があり、舌に絡みつくような食感が特徴的。お刺身の後には、贅沢にも本まぐろのヅケを堪能してみては？

more