【公式サイト】氷温(R)熟成肉国産黒毛和牛すきやきロース約300ｇ送料無料北海道・沖縄・離島は配送不可) 通販 (品番:a6txjy0f) セール中価格 4142円

氷温熟成国産黒毛和牛すきやきロース送料無料北海道沖縄離島配送不可

商品説明

0℃以下なのに凍らない世界、それが「氷温(R)」食品はそれぞれ凍り始める温度が違うからです。この0℃以下からそれぞれのものが凍り始める温度（氷結点）までの温度領域を氷温域と言います。０℃以下の低温に食品をさらすと食品自体が凍るまいとする自己防衛本能が働き、自身の体内に不凍液を蓄えます。この不凍液に含まれる成分が糖やアミノ酸などの旨味成分と言われるもので、これにより食品自体の旨味成分の総量が増加し、より美味しく感じられます。氷温協会・大学のお力もお借りし、牛肉における最適な熟成期間を導き出し、一番おいしい状態にまでうまみを引き出したのが、氷温熟成肉です。 ■配送不可地域：北海道・沖縄・離島は配送不可 ■温度帯：冷凍 ■賞味期限：出荷日より30日 ■規格：氷温(R)熟成肉国産黒毛和牛すきやきロース約300ｇ ■ギフト対応：可 ■発送の目安：ご注文後（決済確認後）、5~7営業日以内の発送予定。 ■備考：のしは短冊のしのみの対応となります。 ■お届け日の指定:可

現在の価格：4,142円

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メーカー品番:a6txjy0f
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