商品説明
日本で一番人口の少ない町 山梨県早川町は、森林面積が町全体の90%を超えており、とても豊かな大自然の中、のびのびと育った鹿が捕れます。私たちは、早川町で捕った野生の鹿を、捕獲してから2時間以内に処理し、真空パック後、マイナス40℃で急速冷凍し、早川ジビエとして提供しています。徹底した衛生管理と高い処理技術で、やまなし県が認める「やまなしジビエ認証制度」に認証されています。さっぱりとした鹿肉を砂糖と醤油の大和煮・こっくり美味しい味噌煮・ちょっとスパイシーなカレー風味煮・コクのある猪味噌煮・他ではめったにお目にかかれない、甘みのある脂身が特徴の熊味噌煮をそれぞれ缶詰にしました。冷たいままでもおいしく召し上がれます。お好みで七味や生姜など添えてどうぞ。【産地・原材料名】鹿大和煮缶:鹿肉、醤油、砂糖、米発酵調味料、人参、玉葱、生姜、胡椒、澱粉 /調味料(アミノ酸等)(一部に大豆・小麦を含む) 鹿味噌煮缶:鹿肉、味噌、醤油、米発酵調味料、砂糖、人参、玉葱、ごぼう、生姜、胡椒、澱粉、動物性油脂、ごま /調味料(アミノ酸等)(一部に大豆・小麦・鶏肉・ごまを含む) 鹿カレー煮缶:鹿肉、醤油、砂糖、カレー粉、小麦粉、澱粉、豚ひき肉、 じゃがいも、人参、玉葱、みりん、りんご、こしょう、にんにく、トマト、はちみつ、植物性油脂、オールスパイス /調味料(アミノ酸等)(一部に大豆・小麦・豚肉・鶏肉を含む) 猪味噌煮缶:猪肉、味噌、醤油、米発酵調味料、砂糖、人参、玉葱、ごぼう、生姜、胡椒、澱粉、動物性油脂、ごま /調味料(アミノ酸等)(一部に大豆・小麦・鶏肉・ごまを含む) 熊味噌煮缶:熊肉、味噌、醤油、米発酵調味料、砂糖、人参、玉葱、ごぼう、生姜、胡椒、澱粉、動物性油脂、ごま /調味料(アミノ酸等)(一部に大豆・小麦・鶏肉・ごまを含む) すべての食肉は山梨県早川町産【使用方法】開封後はお早目にお召し上がりください。【保存方法】直射日光を避け、常温保存
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馬刺し 上赤身 ブロック 国産 熊本肥育 冷凍 生食用 たれ付き(10ml×9袋) 100g×9セット 肉 絶品 牛肉よりヘルシー 馬肉 平成27年28年 農林水産大臣賞受賞 熊本県 葦北郡 津奈木町《4月中旬-6月末頃より出荷予定》