商品説明
塩麹漬3種 甘エビ（魚津産100g）、トラウトサーモン（チリ産100g）、紅ズワイガニ（魚津産80g） 配送不可エリア：北海道、沖縄、離島 ●地元素材にこだわった塩麹漬● 魚卸問屋はりたやが厳選した新鮮な魚介類と魚津市宮津地区の老舗「宮本みそ店」の塩麹を使った自家製の塩麹漬です。ごはんにもお酒にも合う逸品！冷凍でのお届けなので、好きな時に解凍してご賞味いただけます。 ・甘エビ：底引き網漁等で漁獲され、新鮮なうちに水揚げされたアマエビ。塩麹に漬け込み熟成させることで、甘みに深さが増しています。 ・サーモン：はりたや自慢のトラウトサーモン。塩麹に漬けることで上品な旨みが加わり、最高のご飯のおともに。美しいサーモンピンクが食卓を彩ります。 ・紅ズワイガニ：カニかご縄漁法で漁獲されたベニズワイガニを新鮮なうちに塩茹でに。塩麹に漬け込むことでお酒の肴に最適な一品になりました。 ●生産者のひとこと● 創業明治23年の株式会社ハリタ冷蔵では、地元魚津港に水揚げされる魚介類の買い付けや、魚卸問屋だからこそできる贅沢な「ますのすし」や「海鮮丼」、「漬け魚」などを製造・販売しております。魚卸問屋自慢の商品をご賞味いただけると幸いです。
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