商品説明
稲庭うどんで有名な秋田県・稲庭の手延べパスタギフト（150g×10束）です。デュラム小麦のセモリナを100％使用した高級仕様で、手延べによりもちもち感の強いパスタに仕上がりました。後文独自の製法で5日間かけてじっくり作り上げています。 セモリナならではの粗挽きをパスタに活かし麺の表面をザラザラさせることで、パスタ自体にパスタソースがよく絡みます。また、麺は小麦の中心に近い部分を使用したことで鮮やかな黄色をしており、盛り付けてもよく映えます。小麦の甘さを感じる、手延べ麺ならではの味わいをご堪能ください。
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