商品説明
【2024年1月12日発送】米農家つきたてとぼもち8枚入×3袋＜1袋＞豆もち(大豆・黒豆・青豆)×4枚 + 昆布もち×4枚越前市産のもち米を釜で炊き、杵でついた添加物一切不使用の餅です。米農家で餅をつくる作業全て手作業で行っています。大きなお釜でお米を炊き、木製の杵と臼を使ってでもちを作り、手で丸めた昔ながらの手作り餅です。使用しているもち米はもち米では珍しい減農・化学肥料不使用です。手間がかかっているため、期間限定でのお届けになりますが、地元の人から注文が毎年多数寄せられているつきたてのお餅です。もち米は、タンチョウモチを使用しています。ほぼ福井県でしか栽培されていない希少種のもち米です。強い粘りとなめらかな食感が特徴です。とぼ餅には、しお味がついています。トースターなどで焼いてお召し上がりください。高山農園のこだわりが分かるHP：http://okomenotakayama.com/index.html農作業風景も見ることができる栽培日誌HP：http://okomenotakayama.com/blog/
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