商品説明
池田製麺工場謹製。二代目【素男】池田勝久が魂を込めて作る手延べパスタです。 手延べ製法だから作れる、デュラム小麦の美味しさをそのまま引き出した、透明感のある味わいです。 ・製造工程で塩を加えていますので、茹で水に塩を入れる必要はありません。 ・茹で時間の目安は4分です。 ・麺を硬めに茹でて流水で絞めたあと、ソースを絡めながら温めると、よりモチモチの食感を楽しめます。 通常のパスタ料理以外にも、ラーメンや冷やし中華にもご利用いただけます。 1.5kg（50g×30束） 【原料原産地】 小麦粉（国内製造） 【加工地】 南島原市 【地場産品基準該当理由】 区域内で製造（全行程）されているため。
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