商品説明
甲州名物あわびの煮貝は、あわびを醤油で煮たものです。江戸時代、伊豆沖でとれた新鮮なあわびを甲州に送るため、醤油で加工し、たる詰にして運んだのが初めといわれています。道中、馬の背に揺られ日を重ねるうちに、あわび本来の味に醤油と木のたるから出る香りがなじみ、ちょうど甲府に着くころが最高の食べごろになったそうです。 近海産の黒鮑を使用して造られた本品はそのままスライスして食べるだけでまさに絶品！また、サラダや寿司ネタ、お茶漬けなどちょっとひと工夫しても楽しめます。煮貝と一緒に入っている煮汁も捨てずに炊き込みご飯などに使用してもお勧めです。【注意書き】※画像はイメージです。※商品コード: 5760014事業者：一般財団法人 山梨県地場産業センター かいてらす※この返礼品については、地場産品基準に適合しています。 【内容量】 黒あわびの煮貝2粒セット（120g）【関連キーワード】あわび 黒あわび 煮貝 山梨 高級 旨味 甲州名物 郷土料理 ギフト プレゼント 贈り物 記念日 2粒 セット（120g） 送料無料
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