商品説明
黒目のそば粉を使用。幅広で薄だしの八割そばは歯切れ・喉ごしが良く風味豊かです。 原材料名：そば粉、小麦粉、調味酢、食塩、加工澱粉(打粉)、酸味料、香料、(原料の一部にリンゴを含む) 内容量：1ケース（1袋 220g約2人前 ×10袋） 保存方法：直射日光及び、高温多湿を避けて常温で保存 製造者：柄木田製粉株式会社 賞味期限：製造日より90日（常温保存可） 【おいしさへのアドバイス】 ・そばをゆでる前にお好みのつゆ、薬味などご用意ください・茹で過ぎは、蕎麦のコシをおとします。 ・調理後はすぐにお召し上がりいただくのがおいしさへの秘訣です。 ・指定のゆで時間で茹で上げるのもおいしさの秘訣です。 【注意】 ・原材料名においてアレルギーの症状をお持ちの方はお召し上がりに充分ご注意ください ・本品製造工場ではやまいも（山芋）を使用した製品を製造しています。 【本商品の原材料に含まれるアレルギー物質】 （特定原材料及びそれに準ずるもの）小麦・蕎麦（そば、ソバ）
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月刊 ホテル旅館 2008年 06月号 雑誌
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