商品説明
【商品説明】 夜久野そばの生そば。 本舗の生そばは、兵庫県産のそば粉を使用し、 打ちたてをすぐに冷凍。 そうすることにより、打ち立ての風味をそのまま、 また、冷凍保存にすることで、 防腐剤等を使用する必要がありません。 調理方法も簡単です。 〜夜久野そば〜 夜久野高原は、京都府と兵庫県の県境に位置します。 火山灰からなるその大地で作られる蕎麦の味は、 古くから有名でした。 現在も、黒豆うどん、黒豆茶など特有の産物が豊富で、 大変豊かな土地です。 但馬のそばとしては、出石そばが有名ですが、 夜久野そばは、出石そばが有名な但馬のもう一つの名蕎麦として 支持されております。 【内容量】 生そば１2０g×５束（５人前） 【賞味期限】 冷凍で１ヶ月 【保存方法】 −18℃以下で保存 【調理方法】 １.沸騰したお湯を用意 ２.凍ったままの麺をお湯にそのまま入れ、３０秒放置 ３.３０秒経つと麺がほぐれるのでそっとかき混ぜる ４.あとはお好みで３〜４分ゆがく 【原材料】 そば粉、小麦粉、山芋、酒精、トレハロース
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