商品説明
【業務用】【業務用食材】【常温商品】【8,500円以上ご購入で送料無料】【食彩ネットショップ】 北海道産天然原料の昆布を美味しく煮えるよう刻みました。短時間で煮えるので使いやすくとても便利です。煮物、などにどうぞ。北海道産の昆布を細く刻んであるため、煮上がりが早いです。塩昆布や、漬け物に漬ける際に細かく刻んだ糸切昆布を入れても美味しいです。出し汁や煮汁に色が出ることがありますが、これは昆布の天然色素です。また昆布の表面の白い粉はマンニットという昆布の旨み成分です。 ■原材料：昆布（北海道産） ■用途・調理方法： ■最終加工地：日本（愛知） ■規格：150g ■関連検索キーワード：出汁,ダシ,コンブ,こんぶ,2017年新商品：和風調味料
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ジャズ批評 No.84 １９９５年 1995年6月20日 発行
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