商品説明
「伊達鷄」は世界一の鶏肉と言われるフランスの鶏肉を原種鶏として1985年に掛け合わせられて作られた銘柄鶏。当初は伊達市の名産品である桃の畑の中で放し飼いをされていました。脂の乗りも程よくジューシーで、柔らかで適度な弾力のある、独特のシャキシャキとした食感が最大の特徴。肉質と旨味がしっかりしているので、焼く、煮る、揚げるなど、どのような調理法でも「伊達鶏」を活かすことができ、またどの部位も美味しく味わえます。今では関東の有名店や高級店での扱いも増え、人気のある鶏肉です。※画像はイメージです。※品質管理上、大変恐縮ですが、離島・沖縄県内への発送はお受けしておりません。※こちらの返礼品は出荷日が毎週火曜日で固定されているため、備考欄やお問い合わせで出荷日を指定されても一切、お受けすることはできません。事業者:一般社団法人 りょうぜん振興公社◆伊達鶏について詳しく紹介したページができました。ぜひご覧ください。https://datedori.jp/ 伊達鶏手羽元 2kg×2
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医道の日本 東洋医学・鍼灸マッサージの専門誌 VOL.76NO.6
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