商品説明
【明石だこのやわらか煮】 タコのプリッとした歯ごたえを絶妙に残しながらこだわりの調味料、アゴ出汁や創業140年の老舗醤油の製法でじっくり丁寧に調理しています。明石だこでしか味わえない旨味をお楽しみいただけます。 【明石だこのたこ飯の素 】 炊飯器に入れて炊くだけ！天然明石だこのご飯。 天然明石ダコがたっぷり入って食べ応えがあります。明石ダコの旨味とこだわりの調味料、アゴ出汁や創業140年の老舗醤油がご飯に染みわたり格別な味わいです。簡単レシピ付きです。 【明石だこのゆでダコ切り身】 ゆでだこには足の太い大きめの蛸を使い、余計なものは入れずにゆであげ、明石蛸の美味しさとプリプリの食べ応えを引き出しました。風味を損なわないよう、すぐに真空パックし急速冷凍しています。使いやすいように小分けしておりますので、必要なだけお料理にお使いいただけます。 【明石だこのくんせい】 温度と燻煙の量を微妙に加減しながら約8時間をかけ燻製にしスライスしました。さくらのチップの芳醇な香りと歯ごたえもお楽しみいただける珍しい商品です。
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