商品説明
沖縄県久米島で人気急上昇中！雑誌メディア取材殺到のハワイアンカフェ『YUNAMI FACTORY』で久米島の車海老を使った、当店人気NO.1の『ガーリックシュリンプ』をご家庭でも簡単に再現！『生産量日本一、久米島の車海老』久米島は実は養殖車海老の生産量が日本一。 島内に３つの養殖場があり、水深約600mから汲み上げた海洋深層水を使ってエビを育てています。深海の海水は陸や大気からの汚染がなく、細菌が極端に少ないのでとてもクオリティの高い、ミネラル豊富でキレイな水です。『抗生物質を一切使用していません』その細菌の少ないミネラル豊富な海洋深層水を使用する事により、病気になりづらく、健康なエビが育ちます。エサにもこだわっており、国産の配合飼料というビタミンなどが豊富で栄養価の高いものを使っています。
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