商品説明
三河一色産うなぎを職人が炭火で丹念に焼き上げ、伝統のタレで仕上げています。うなぎのタレは地元の上質なたまりとみりん、双糖でじっくり仕込み、寝かせ、創業以来のタレに継ぎ足して大切に味を守り続けています。半尾ずつ真空パックしてありますので、必要な分ずつ美味しくお召し上がりいただけます。調理方法はとても簡単。パックのまま、湯銭で約3分温めるだけで料亭の味が再現できます。【おすすめの召し上がり方】①あたためたうなぎをお好みの大きさに切り、タレをかけたご飯にのせてお召し上がる。②刻み海苔やわさびをのせたり、熱々のお茶や、お出しをかけてお茶漬けとしてもお楽しみいただく。碧南の風土と時が醸し出す味わいをご賞味ください。【発送元】日本料理 小伴天 ℡0566-48-0218 (営業時間：11時半から14時 17時から21時（ラストオーダー）20時半 定休日：水曜日（変更有）【地場産品に該当する理由】職人の目利きにより厳選した食材の仕入れから調理まで一連の工程をすべて市内店舗にて行っています。（告示第5条第3号に該当） 【内容量】・うなぎ蒲焼１尾・タレ・粉山椒【消費期限】冷蔵で１ヶ月【保存方法】冷蔵【アレルギー】小麦、大豆※原材料の一部に小麦・大豆を含む。
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