商品説明
日本三大美味鶏の中でも旨味が濃く弾力のある食感の比内地鶏モツ（砂肝、レバー、卵管）を、角館の老舗安藤醸造の生醤油でもつ煮込みにしました。生醤油の旨味と甘みと比内地鶏の旨味がよく合いお酒のあてに最高です。 名称/鶏もつしょうゆ煮 原材料/鶏もつ（鶏砂肝・鶏レバー・鶏卵管）（秋田県産比内地鶏）、しょうゆだれ（しょうゆ、鶏がら、みりん、食塩）、しょうが、食塩（海水（秋田県男鹿沖））、唐辛子（一部に大豆・小麦・鶏肉を含む） 固形量/58g 内容総量/85g 保存方法/直射日光、高温を避けて保存 製造所/こまち食品工業株式会社 秋田県山岡郡三種町外岡字逆川111
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