商品説明
＜いつもとは一味違うお肉で、食卓を彩ります＞【こだわり】佐賀牛は、全国に約150程ある牛肉の銘柄の中でも全国トップクラスの高品質牛肉です。柔らかい赤身の中にきめ細やかな風味ただよう霜ふりが入った見事な牛肉です。佐賀平野という肥沃な大地のもとで、穏やかな気候と美味しい水、そして澄み切った空気の恩恵を受け、甘くてこくのある美味しいお肉に育ちます。細やかな美しい霜ふりは「艶さし」と呼ばれています。そんな佐賀牛のウデを、スライスしてお届けします。いつもより少し特別なしゃぶしゃぶやすき焼きで、ぜひ佐賀牛の旨味を感じて下さい。【強み・特徴】佐賀の肥育（畜産）農家では、子牛のうちから特別の愛情と熟練した飼育技術をもって、ストレスがかからないように、えさの配合からやり方などきめ細やかな気配りをしています。「佐賀牛」という呼び名は、全国のお肉の中でも特に厳しい等級基準を満たした牛肉にのみ用いられる呼称です。佐賀で育った黒毛和牛のうち、肉質等級【4】以上かつBMS【7】以上という基準をクリアした牛のみが「佐賀牛」という名前を与えられます。全国トップクラス、高品質の佐賀牛がご自宅に！ぜひご賞味下さい。【注意事項】・写真はイメージです。・商品到着後、できるだけ早くお召し上がりいただけますと幸いです。【賞味期限】配送から35日【Trade com 8】のすべての返礼品はこちら！ ■内容量佐賀牛（ウデ）しゃぶしゃぶ・すき焼き用 430g
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