商品説明

ひとくちに《いくら醤油漬け》と言っても、サーモンの種類によって味わいに違いがあります。その違いを楽しんでいただけるセット品をご用意いたしました。この機会に是非お好みのいくらを見つけてみてください。【紅鮭(ベニサケ)いくら】北米産のベニサケから採取した生筋子を原料にし、いくら醤油漬けを作りました。いくらの中でも粒が小さく皮が薄めで口当たりが良いのが特徴。魚の風味が強いので、醤油を立たせほんのり甘さを感じる味付けにしました。粒は小さいですが、赤みが強く発色した卵は、滑らかな食感と素材のベニサケの風味が強く感じられるワイルド感あふれるイクラとなっています。【鱒(マス)いくら】ロシア又はアメリカ産の生筋子を原料にし、卵のうま味が際立つあごだしをプラスした調味液でいくら醤油漬けを作りました。小粒でまろやかなコクと甘みのある卵は、今ではスタンダードと言える美味しさです。【鮭(サケ)いくら】北海道産の厳選した生筋子を原料に選びました。道産秋鮭の卵は、粒の大きさ、弾力、旨味、どれをとっても王道とも言えるいくらです。卵のうま味を際立たせるよう、濃厚醤油で濃いめに味付けしました。■生産者の声魚種の違ういくらを《110g》小分けパックのセットで届けします。使い勝手に配慮したパッケージは、フィルム無しで開封しやすく、フタ有りで保存がしやすいです。使い切りパックとなっていますので、豪快にご飯に乗せたり、料理の彩りやちょっとしたオードブルの食材にお使いください。このお礼品は、ふるさと納税用に企画したオリジナル品です。このお礼品を通して、みなさまの貴重なご意見をお伺いし、ニーズに合ったより良い製品開発に力を入れていきたいと思います。■お礼品の内容について・紅鮭醤油いくら[110g×1パック]　　原産地:紅鮭卵(ロシア又はアメリカ)/加工地:北海道八雲町　　賞味期限:製造日から1年・鱒醤油いくら[110g×1パック]　　原産地:鱒卵(ロシア又はアメリカ)/加工地:北海道八雲町(イチヤママル長谷川水産)　　賞味期限:製造日から1年・鮭醤油いくら[110g×1パック]　　原産地:鮭卵(北海道)/加工地:北海道八雲町(イチヤママル長谷川水産)　　賞味期限:製造日から1年■注意事項/その他【おいしくお召し上がりいただくために】※この製品に記載されている賞味期限は-18℃以下で保存での場合です。一般的なご家庭用の冷凍庫での保管は、開閉による温度の変化などによって霜がついたり、少しずつ乾燥や酸化などで風味が損なわれてしまいます。状況にもよりますが、長期保管はなるべく避けて、到着後2ヶ月以内を目安にお召し上がりいただくことをお勧めします。なるべく低い温度(冷蔵庫など)で解凍し、お早めにお召し上がりください。解凍したものを再び凍らせると、品質が変わることがあります。※画像はイメージです。配送種別:冷凍便■原材料:お礼品に記載※アレルギー物質などの表示につきましては、サポートセンターまでご連絡ください。■製造加工その他工程について 区域内で主要部分である製造・加工(味付け→選別→梱包→冷凍)を行っております■配送不可地域離島にはお届けできません。 ※上記に記載

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