商品説明
但馬牛とは、明治36年の牛籍台帳以来、兵庫県内で厳正な個体管理や育種改良を進めてきた牛です。そのうち一定の枝肉格付けのものが神戸ビーフと呼ばれます。※このお礼の品は兵庫県地域資源認定品です。神戸市産ではありません。こちらの「赤身すき焼き・しゃぶしゃぶ用」は「ブリスケ・ウデ」という部位を使用、霜降りが控えめであっさりしながらも、濃厚な味わいが特徴。赤身の部位ですが、柔らかさも充分、初めての神戸牛にもおすすめです。老若男女問わず、ご好評頂いております。しゃぶしゃぶでも、もちろん美味しくお召し上がり頂けますが、当店のおすすめはすき焼きです♪内容量は500g、約3人前相当になります。【神戸ビーフ館／078-381-7818】 神戸牛 ブリスケ・ウデ500g【消費期限】発送より4日間
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