商品説明
◆2023年3月20日より、原料価格高騰等の理由により、内容量の変更を行っております。焼肉店を経営し、地元猟友会の会長でもある店主が、捕獲したイノシシを地域資源として有効活用したいとの思いから、南薩地域では初となる（2019年当時）ジビエ処理加工施設を設立。保健所から食肉処理業の許可を受けた施設では、「捕獲から1時間以内に搬入」と定め、肉が柔らかく臭みの少ない雌を中心に、解体から精肉処理までを行っています。ビタミンやミネラルなどを含み、栄養面でもバランス良い良質なイノシシ肉を加工したソーセージとハムは、専門のハム工房で加工し、赤身のしっかりとした旨味をお楽しみいただけます。【ハム】サラダなどにもおススメ。少し焼いても美味しくお召し上がりいただけます。【ソーセージ】バーベキューに便利な約5本入り×3パック。電子レンジ等で加熱してもそのままお召し上がりいただけます。ピラフやスープなどの材料としても手軽にお使いいただけます。 ・鹿児島県南さつま産 猪肉のハム 100g×2P・鹿児島県南さつま産 猪肉と鹿肉のソーセージ 100g×3P■賞味期限：冷凍（-18℃以下）／製造日より6ヶ月 ※解凍後はすぐにお召し上がりください■配送方法：冷凍■提供元：めんどり
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