商品説明

■くちどけの良さを味わってもらいたい、MSファームのキャビア口の中でとろける、新見生まれのフレッシュキャビア2個セットです。キャビア本来のコクと味わい、しっとりとしたとろける柔らかな舌触りです。輸入キャビアのように防腐剤や高濃度の塩を添加せず、加熱処理も行っていません。■塩分3.5％　チョウザメの卵本来の味も楽しめる「新見フレッシュキャビア塩分3.5％」は、MSファームのキャビアの中で最も塩分の低いキャビアです。輸入キャビアに比べても、塩分がとても低く加熱処理していませんので、チョウザメの卵本来の味をお楽しみいただけます。＜おすすめの食べ方＞・きつね色に焼き目をつけたパンやポテト、薄味のクラッカー・白身魚に乗せて・海老やホタテなどの海産物と合わせて、素材の味を楽しむ海鮮サラダ■醤油味　日本人の味覚にもぴったり！和食にも合うように開発された醤油味。地元新見産の香り豊かな本醸造醤油を使用し、日本人にもなじみ深い味に仕上げました。魚卵が苦手な方や、キャビアを召し上がったことのない方でも、気軽にお試しいただけます。＜おすすめの食べ方＞和風テイストなので、和食にぴったり。日本酒のお供にもよく合います。白身魚の刺身、お寿司等に乗せて醤油代わりに。究極のおすすめは、卵ご飯！■清らかな水で育ったチョウザメ臭みがなく、濃厚なキャビアをつくるために必要なのは新鮮な水。地下からの湧水はカルスト地形特有の日本でも珍しい硬水で、チョウザメの原産地に水質が近いため、国内でも養殖に向いている地域といえます。そんな水源地の山の恵みをたっぷり含んだ水の中で、チョウザメを飼育しています。■注意事項※開封後は冷蔵庫内で保存していただき7日以内にお召し上がりください。※金属製(金やプラチナを除く)のスプーンは金属イオンがキャビアに移り風味を損ねることがありますので、貝や陶器などの非金属のスプーンをお勧めします。※画像はイメージです。※「お申し込みの不備」「事前連絡なしの長期不在や転居」「住所不明」「日数が経ってからのお受け取り」などは再出荷いたしかねます。■地場産品類型1－キャビアは区域内で飼育され、製品を製造されているため。 ・新見フレッシュキャビア　塩分3.5% 15g・新見フレッシュキャビア　醤油味 15g【原材料】・塩分3.5%：チョウザメ卵、食塩・醤油味：チョウザメ卵、醤油（大豆、小麦、食塩）、食塩【アレルギー】小麦・大豆醤油に含まれる【賞味期限】製造から冷凍で1年、冷蔵で7日

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