商品説明

●「とらふぐ」と「まふぐ」てっさ食べ比べ「国産とらふぐ ふぐ刺し」厳選された国産の高級とらふぐを少し厚めに引いておりますので、噛めば噛むほどふぐ本来の旨味をお愉しみいただけます。玄品通販のとらふぐ刺身は、独自製法「昆布締め」を行っております。「昆布締め」を行うことにより、余分な水分が除かれるため身が引き締まり歯ごたえと、素材本来の旨味が凝縮された味わいとなっています。「天然まふぐ 炙りふぐ刺し」新鮮なまふぐの身を軽く炙りタタキに仕上げています。炙ることにより香ばしい風味とまふぐの旨味が口の中いっぱいに広がり、ご満足いただける逸品です。お刺身は、徳島産の酢橘と柚子で仕上げた秘伝の玄品オリジナルポン酢をつけてお召し上がりください。【玄品のまふぐ】まふぐは、数あるふぐの種類の中でも、とらふぐについで人気のふぐです。まふぐは甘く優しい味わいが特徴的です。天然魚として仕入れる玄品のまふぐは、独自の加工技術により鮮度と旨味をそのまま閉じ込めていますので、本来のまふぐの美味しさをご堪能いただけます。【生産者応援】ふぐを食べて日本を元気に！美味しいふぐを食べることができるのも生産者様あってのこと。日頃からの感謝の意を込め≪生産者応援≫を実施しております！生産者様と卸業者とのふぐ消費拡大の一環としての取り組みとなります。【産地・原材料名】原材料名：とらふぐ刺身（とらふぐ（国産、養殖、生食用、標準和名とらふぐ）、昆布、食塩）、まふぐ（国産、生食用、標準和名まふぐ）、ポン酢(醤油(国内製造)、果汁(すだち、ゆず)、糖類(ぶどう糖果糖液糖、水あめ、砂糖)、みりん、かつお節抽出液、煮干抽出液、昆布抽出液、椎茸抽出液)、(一部に小麦・大豆を含む））、赤おろし（大根、唐辛子、食塩、醸造酢/増粘剤（キサンタン）【アレルギーの有無】小麦【アレルギー品目の有無】大豆【アレルギー品目についての特記事項】※食材の取り扱いには細心の注意を払っていますが、表示成分以外のアレルギー物質を含む可能性があります。ご了承下さい。【使用方法】商品にお召し上がり方説明書を同封しております。※解凍後は当日中にお召し上がり下さい。【保存方法】要冷凍(-18℃以下)【賞味期限】出荷日+60日【注意事項】※画像はイメージです。調理器具などの道具や、野菜等は付属しておりません。【提供元】玄品 とらふぐ刺身100g、まふぐ刺身110g、 ポン酢50ml×2P、赤おろし15g×2P

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