商品説明
乾かすことにより熟成された鮭の、独特の旨味がたまらない「塩引鮭」。熟成期間が長く、旨味の強い越後味噌に漬けこんだ「鮭の味噌漬」。冷めても固くならず、そのままお召し上がりいただける「鮭の焼き漬」。柚子の香りがふわっと甘く、あっさりして上品な味わいの「鮭のかほり漬」。越後村上の代表的な鮭の切身加工品4種をどうぞお楽しみください。
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