商品説明
生麺を低温にて48時間熟成させながら乾燥させた低温熟成製法で作ったうどん、そばセット。天候に・湿度により乾燥温度を調整するのは熟練した職人の技です。職人の技でうまみを十分に生かしコシが強く滑らかなうどん、そばに仕上げました。 うどん(乾麺)80g×4、そば(乾麺)80g×4、うどんつゆ8.3g×4、そばつゆ8g×4 原産国または加工地／JPN：日本 ※アレルギー：小麦、そば、大豆 化粧箱入 パッケージ入サイズ：約43.5×21×4.8cm 総重量：約1.1kg ※在庫の変動によりお届けが予定よりお時間がかかる場合は、ご連絡させていただきます。
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