商品説明
クロタンは山羊の乳で作った「シェーブルタイプ」と呼ばれるチーズ。 大きさはちょこんと手のひらにのる小ささ。ヤギは牛ほどミルクを出さないとこもあり、小さなチーズが多いです。 クロタンの名前の由来は、馬や羊の落とし物。 そんな形、大きさ？ってことでしょうか。 このクロタンフォイユジャッカンの作り手はフランスの「ジャッカン社」。1個約60ｇと、コロンとした可愛らしいサイズですが、ねっとりとていてシェーブルらしい風味がしっかり味わえる本格派です。 やぎ乳チーズは、強い個性のある風味が苦手な方も多いですが、作りたてのフレッシュシェーブルと呼ばれるものは、ヨーグルトのような酸味があり、とても食べやすいです。熟成するとクセが強いものが多くなりますが、やみつきになる独特の旨さがあります。 ジャッカンも若いうちはミルキーな風味にかすかな酸味が混じった軽い味ですが熟成が進むにつれ、水分が抜けてほくっとした旨味が感じられるようになります。
more
店舗へのお問合せ時にはこちらの番号をご連絡ください
デンマーク産 ブルーローフ×40g［冷蔵］
協同乳業 メイトーの サワークリーム 90g×6本入｜ 送料無料 チルド商品 サワークリーム サワー クリーム
(シュレッド)スイス グリエール シュレッド チーズ(Gruyere shred Cheese) １ｋｇ(1000g)
花畑牧場 60φ メダル モッツァレラ チーズ 1kg (業務用)
クラフト パルメザンチーズ 227g 大容量 粉チーズ 100% パルメザン ナチュラルチーズ Kraft
オランダ産 スパイス ゴーダ 100g
北海道 チーズのオイル漬けノースファームストック 北海道 お土産 牛乳 オリーブオイル サラダ トースト バケット 生
ASUKAのチーズ工房 雪の音（ゆきのね） 160g チーズ 北海道 チーズ 白カビ 生タイプ カマンベールタイプ 無添加
無塩 無添加 元気が出る チーズ の たね 500g
クラフト パルメザンチーズ 80g
奈良漬×クリームチーズ Black Pepper（黒胡椒）SALON DE AMBRE 奈良漬さろん安部 福岡県
#584810 クラフト KRAFT 100% パルメザンナチュラルチーズ 227g×2個セット
ふるさと納税 焼肉食べ比べ4種セット(茨城県共通返礼品) 茨城県常総市
色紙絵 美人画 喜多川歌麿 団扇を持つおひさ 浮世絵 k3-002（代引き不可）
ヤマハ YAMAHA シリコンスプレー 撥水仕様 クリア 雪と水をはじき、雪のこびり付きを軽減 9079310020
米 30kg お米 こしひかり 白米 令和5年 新米 5kg×6袋 埼玉県産 まとめ買い 業務用米 送料別 ※離島不可
福岡大学(医学部医学科を除く−学校推薦型選抜・一般選抜系統別日程) (2022年版大学入試シリーズ)
手延べ島原そうめん AI-15