商品説明
商品のポイント：◎たっぷり脂ののった新鮮な大型のサバを厳選！◎福井県産コシヒカリの米糠に漬け込み熟成！◎塩はミネラルたっぷりの自然塩を使用！◎厳重な温度管理の元で育てた米こうじを使用！へしことは、鯖に塩を振って糠漬けにした伝統料理です。若狭地方が発祥の地で、越冬の保存食として重宝されていました。たっぷり脂ののった新鮮な大型のサバを厳選し、福井県産コシヒカリの米糠に漬け込み熟成してあります。塩はミネラルたっぷりの自然塩を使用し、無農薬、安心・安全にこだわった、昔ながらの伝統製法で仕上げました。サーモンの燻製とも風味が似ていますが、へしこには脂のジューシーさがある分さらに濃厚。ハマる人にはとことんハマってしまう逸品です。ぜひお試しください！商品内容：サバのへしこ姿（ぬか漬）約450g×2本入※たっぷり脂ののったノルウェイ産の生サバを使用しております。賞味期限：冷蔵で1カ月お召し上がり方：お茶漬けや焼へしこなど昔ながらの食べ方の他にも、工夫次第でパスタやピザ、サラダなどの創作料理にも使えます。
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