商品説明

長野で味噌ラーメン専門店【吟屋】として信州味噌を使ったこだわりの味噌らぅめんを提供しております。国産牛のゲンコツを24時間かけて煮込んだ牛骨スープを使用し、数種類の信州味噌を合わせた「極味噌らぅめん」。自慢の牛骨スープと独自にブレンドした極味噌ダレによる味は海外でも好評を頂いております。また、全国各地のイベントでも出店し東京ラーメンショー（2019）5千杯以上、札幌ラーメンショー（2018）約1万杯、タイのラーメンチャンピオンなど、多数のイベントでも出店した味をご自宅にお届け。◆味噌ダレ地元信州味噌にこだわり信州味噌をベースに造りあげた秘伝の味噌ダレ。信州味噌の老舗【大桂商店】創業は江戸時代の文政四年（1821年）味噌造りの原料は大豆・米・塩だけ厳選した原料を手間を惜しまず仕込み、信州の四季によりより自然に熟成されたお味噌は、味はもちろん香りも違います。【手造り・天然醸造・無添加・吟醸・生】にこだわった味噌を使い、らぅめん吟屋にて秘伝の数種類の野菜、調味料をブレンドし熱を加えた極味噌を使用。◆スープ厳選した国産牛骨を24時間丹念に炊き上げた濃厚牛骨スープ◆辛ひき肉ピリ辛の当店特製辛ひき肉です。味噌、ラー油、特製タレで炒めており、味噌ラーメンを更に引き立てます。◆麺スープがしっかり絡む自家製ストレート麺◆おすすめレシピスープを解凍しフライパンで、もやしを炒め、そこにスープを合わせてひと煮立ちさせて召し上がると一層美味しく召し上がれます。【注意書き】※画像はイメージです。※ご家庭でも簡単にお店の味をそのまま味わえるよう、スープ、麺、具材をそのまま冷凍にてお届けいたしします。調理の際はやけどにご注意ください。製造地：長野市※商品コード: 55661116アレルギー表示：あり事業者：株式会社 天 牛骨味噌ラーメン3食入り1人前（総重量630g）麺 145g、スープ辛ひき肉、メンマ麺（小麦、かん水、酒精、加工澱粉）スープ（牛骨、ラード、ニンニク、味噌、大豆、牛脂、調味料（アミノ酸等））具材（辛挽肉・メンマ）

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