商品説明
戸川渓谷の清流で育てたヤマメを、干物と甘露煮にしました。 干物は、両面を焼き、そのまま骨までお召し上がり頂けます。 また、時間をかけて煮た甘露煮は、甘さ控えめで柔らかく仕上げました。 【おすすめの食べ方（ヤマメの干物）】 そのまま、焼いてお召し上がり下さい。こんがり焼くと、頭までお召し上がりいただけます。 【おすすめの食べ方（ヤマメの甘露煮）】 解凍後、熱湯で3分程温めて頂きますと、さらに美味しくなります。
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