商品説明
褐毛和種（あかげわしゅ）は熊本系と高知系に分けられ、いずれも起源は韓牛と言われています。現在の「くまもとあか牛」は阿蘇、矢部および球磨地方で飼われていた在来種とシンメンタール種の交配により改良された固有種で、昭和19年に和牛として登録されました。あか牛は、耐寒・耐暑性に優れており、放牧に適し、性格がおとなしく飼育しやすいという特性を持っています。肉質は赤身が多く、適度の脂肪分も含み、うま味とやわらかさ、ヘルシーさを兼ね備えています。
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ふるさと納税 岐阜県 垂井町 A5飛騨牛肩ロースすき焼き用12か月コース
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もち米 新大正もち米 3kg
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ふるさと納税 京都府 宮津市 豪快・海鮮寄せ鍋セット 3人前[No.5716-0263]
週刊文春 2015年 10 号 雑誌