商品説明
老舗ハム屋勤務だった店主が、自分のこだわりを追求した品をつくりたいとお店をオープン。新鮮な国産豚肉を使用し、その日の肉質を見極めて丁寧にカットして、肉の食べ応えと食感を追求しています。まろやかな味の岩塩。香り、色艶粒、鮮度にまでこだわったスパイス。燻煙には、馴染み深く香り高い桜のチップ。じっくり熟成させて、素材の持ち味を最大限に生かす優しい味に仕上げました。合成保存料、合成着色料不使用なので、安心してお召し上がりください。Umamiのソーセージをバリエーション豊かに詰め合わせました。粒マスタードも添えて、おうちでも高級ホテルの味が楽しめるギフトセットです。【 お味のご紹介 】・ロースハム厚切りステーキUmami イチオシのロースハムを、贅沢に厚切り。 軽く焼けば、上質な絶品ハムステーキに! 一度は味わっていただきたい一品です。・白いウインナー見た目がおしゃれな白いウインナーは、ノンスモーク。燻製の香りがないからこそ味わえる素材の風味は、職人の腕の見せ所。・ハーブウインナー白いウインナーに香草をたっぷり練り込んで、スモークしないで仕上げました。ふわっとハーブが香ります。・粗挽きウインナーみんな大好き粗挽きウインナー。職人の技で整えた肉塊が残る粗挽き感は、一味違います!・細挽きウインナー細挽きウインナーは職人のお任せで「フランクフルト」または「ブラックペッパーウインナー」のいずれかをセットにしてお届けします。・スモークチキン鶏胸肉をスパイス液に漬け込んで燻製しました。しっとりした食感と鶏の旨味、燻製感が絶妙!・ブロックベーコン千葉県産豚肉を7日間熟成し、じっくり燻製した極上ベーコン。 お好みや用途に合わせて贅沢に切り分けができます。・粒マスタードピリッと大人向けの辛味。白いウインナーにたっぷりつけて食べるのが職人のイチオシ!ポトフにも。【検索用キーワード】豚肉 厚切り ハム ステーキ 鶏肉 スモーク チキン ソーセージ ウィンナー 加工品 福袋 Umami 誕生日 ギフト プレゼント 贈答用 お返し お祝い 贈り物 母の日 父の日 敬老の日 クリスマス お酒 つまみ 高級ホテル 味
more
店舗へのお問合せ時にはこちらの番号をご連絡ください