商品説明
この返礼品の寄附先は「有田川町」となります。うなぎ蒲焼愛知県三河地区の養鰻場で丹念に育てられた後、残留物など化学的な検査に合格した鰻を和歌山に運びもう一度流水に48時間さらして泥臭などのチェックをしてから熟練した職人が1尾ずつ手開きしてから直ぐに蒲焼加工しています。焼き方は独自の身と皮を同時にいっきに焼き上げる製法で身はふっくらと皮目は適度に香ばしく仕上ています。角長特製 蒲焼タレこの商品の最大のポイントは添付している蒲焼のタレを醤油発祥の地として「日本遺産」に認定された和歌山県湯浅町で創業170年以上の歴史を持つ「角長」が創業以来初めて蒲焼のタレを製造しました。ふるさと納税のコラボ限定商品です。うな丼、うな重にして鰻やご飯にかけて濃厚で芳醇な香をお楽しみ下さい。※北海道・沖縄県、離島への発送はできません。ご了承ください【（製造元（うなぎ蒲焼）：しいば水産、製造元（蒲焼タレ）：角長）】お問い合わせ事業者名 鰻葉亭連絡先 0737-52-6295 うなぎ蒲焼（約150ｇ）2本角長特製蒲焼タレ1本セット【賞味期限】商品ラベル記載あり
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