商品説明

生麺を低温にて熟成させながら乾燥させる低温熟成製法で作ったうどんとそばのセット。 天候・湿度によって、乾燥を調整するのは熟練した職人の技です。 職人の技で素材の旨みを十分に生かしコシが強く滑らかな風味をお楽しみ頂けるうどんとそばに仕上げました。 商品内容 うどん麺（乾麺）80g×8、そば麺（乾麺）80g×4、うどんつゆ8.3g×8、そばつゆ8g×4 宅配区分：常温 賞味期限（目安）：320 賞味期限（目安）：320 アレルギー物質 　卵：なし 　乳成分：なし 　小麦：あり 　そば：あり 　落花生：なし 　えび：なし 　かに：なし 　あわび：なし 　いか：なし 　いくら：なし 　オレンジ：なし 　キウイフルーツ：なし 　牛肉：なし 　くるみ：なし 　さけ：なし 　さば：なし 　大豆：あり 　鶏肉：なし 　バナナ：なし 　豚肉：なし 　まつたけ：なし 　もも：なし 　やまいも：なし 　りんご：なし 　ゼラチン：なし 　カシューナッツ：なし 　ごま：なし 　アーモンド：なし 　魚介類：なし

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