商品説明
菅島（すがしま）の糸わかめ 創業寛政年間 北村物産株式会社 『糸わかめ』ってどんなもの？ わかめは、日本では、北海道のオホーツク海沿岸と太平洋沿岸、沖縄・九州・四国の南岸の一部地域を除いてほとんどの海域に分布しています。中でも、鳴門・伊勢・三陸が名産地として知られています。伊勢わかめは、晩冬から初春にかけて刈り穫られ、この時期に採取されたわかめは葉が柔らかく、香りが良いため、美味しいと言われています。 刈り穫られたわかめを熱湯処理で緑色に発色させ、裁断、ロール、乾燥等の加工を施したのが一般的な「カットわかめ」です。 これとは別に、採取後にしっかりと乾燥させ（約３日間）、浮かせて塩分をもみ洗い流し、１本１本丁寧に「はり」と言った道具で裂いていきます。これを乾燥させたものが「糸わかめ」と呼ばれます。 全国でもこの製法を施した「糸わかめ」を作っているのはこの鳥羽市菅島（すがしま）町だけです。 食物繊維・カリウム・カロチン・ビタミンＥ・ビタミンＣ・ヨウ素を多く含んでいます。 カリウムは、過剰に摂取した塩分を体外に排出する役割があり、塩分を多く含むみそ汁にわかめを入れるのは理にかなった先人の知
more
店舗へのお問合せ時にはこちらの番号をご連絡ください
出産内祝い 食品｜40％OFF｜ゆかり屋本舗 味海苔・お茶漬・スープ詰合せ No.30 ※消費税・8％｜出産祝いのお返し
北海道産 早煮昆布(棹前昆布) 2023 お取り寄せグルメ ギフト お歳暮 年末年始 お正月
ヘピョ海苔全形 海苔巻用海苔 20g(10枚入り) 3袋セット 韓国海苔 海苔巻き 韓国のり お贈り物 ギフト プレゼント 海苔巻用のり キンパ 韓国風
大森屋 卓上のり・お茶漬・ふりかけ詰合せ NTF-50N (NTF-50N)
大阪昆布フジイ こんぶ 刻み昆布 70g
国産 芽ひじき 90g 送料無料 天然 ひじき 米ひじき チャック付 徳用 乾物 ヒジキ 大容量 業務用 国内産
熊本有明海産 旬摘み味海苔 FGJ-15 のし紙 包装無料 仏事用 お返し お取り寄せ 手土産 法事 弔辞 引き出物 引出物 一周忌 満中陰志 ギフ
大野海苔 ぱりぱり120
めかぶなんばん 横田屋本店 めかぶなんばん130g 5個 横田屋本店めかぶなんばん
藻塩味のり８切５０束詰め
お歳暮 御歳暮 2023 送料無料 やま磯 極旨味のりセット 極旨-30R 冬ギフト 冬 ギフト 寒中見舞い 寒中御見舞 お年賀 御年賀
出し昆布 150g
白餅 60個（1袋10個入り保存料無添加 真空パック）杵戸屋（2024年1月中旬～3月中旬出荷分）
カレー レトルト カレールー ベジタリアンのための豆カレー 200g（レトルト）中辛 2個セット 桜井食品 送料無料
国産 豚肉 旨辛タレ漬け 骨つき スペアリブ 300g×4パック 焼くだけ簡単 時短料理 BBQ
ふるさと納税 秋田市 先行受付令和5年産 秋田のお米の食べ比べ 2kg×4袋 2023年10月以降順次発送
デアゴスティーニ ウルトラホーク1号 第7号
中古音楽雑誌 音楽現代 1989年9月号