商品説明
明石の前浜で漁獲・水揚げされた活〆鰆の中でも上質な物を厳選し、自社独自の調合味噌に漬け込みました。明石の海の幸をお子様からご年配の方皆様に楽しんで頂きたいと思います。特に魚が苦手だったお子様が魚を食べれる様になったという声を多数いただいております。
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研究紀要／「美術史論叢」37／2021年／東京大学文学部美術史研究室発行
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