商品説明
【有精卵としての販売休止のお知らせ】 ※軍鶏は純肉用の為、８カ月頃まではメスのみで飼育体制に切り替えとなりますので、有精卵としての販売をお休みさせていただきます。 ひよころ鶏園で飼養する軍鶏は、国の兵庫牧場で育種改良された大型の龍軍鶏五郎を基に実用鶏として改良された軍鶏になり、大変大型の軍鶏になります。 知名度は非常に高い鶏ですが生産率も生産量も他の地鶏と比較しても著しく低い為、大変希少な卵となります。 卵は他の地鶏や市販される一般の卵よりも全体的に大きな卵が多いのですが、育種の過程で採卵する事を一切考慮されていない為、見た目や形、色などが全て不揃いになります。 黄身も横斑プリマスロックより大きく、臭みのない非常に甘味の強い濃厚な味です。 濃厚な味な為、醤油との相性も良いですが、天然塩などをほんの少し振りかけて軍鶏のそのままの味を楽しむのもオススメです。 ぜひ、ねっとり濃厚な軍鶏の自然な甘みを味わってみて下さい。
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日本三大地鶏！！ 「純系 名古屋コーチンの卵」（30個） 本当に美味しい食べ物は調味料の味に負けません！
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