商品説明
手づくりにこだわる職人の技 「不二の昆布」は特製鋳造釜と檜の厚蓋を用い、耐火レンガで築き上げた竈でじっくりと旨味を閉じ込める「直火炊き」製法で炊き上げています。 厳選した北海道産天然真昆布を使用して炊き上げた昆布佃煮は、もっちりとした食感で昆布の旨味が口の中に広がります。 塩昆布の醤油の香ばしさに、大きめにスライスした国産生姜のピリッとした辛さが食欲をそそります。 ご飯のお供、お酒のおつまみにもおすすめです。 熟練の職人が丁寧に作り上げた逸品をお楽しみ頂けます。
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