商品説明
【品 種】風さやか 【産 地】長野県 【年 産】令和5年産 【等 級】検査1等米 特別栽培米 【内容量】白米10Kg 【精米時期】ご注文後に精米 【保存方法】常温・または涼しい場所 【備 考】 玄米専用色彩選別機、更に白米専用色彩選別機を通して よりきれいなお米に仕上がるように努力しております。 午後2時までにカード支払いのご入金、または代金引換での ご注文をいただければ当日発送が可能です。 長野県オリジナル米「風さやか」 颯爽(さっそう)と誕生しました！ 「風さやか」という名は、信州のすがすがしい空気のもとで育てられたことをイメージして付けられました。 炊きたてはコシヒカリより粘つかず、しっかりとした旨味と甘味があり、粘り・味・香り等食味のバランスがよいので、様々な料理に合います。 また、冷めても「もっちり」とした食感で「食味」「硬さ」「粘り」に ほとんど変化がなく、おにぎり、弁当などにも適す。 また、民間の分析機関による分析でも、粘りがあって柔らかい良食味米である「風さやか」の特徴が確認された。
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