商品説明
原産地：徳島県、淡路島、及び瀬戸内海 沿岸 （ちりめんは同じ産地でも時期や潮回りによって漁獲高が大幅に変わります。その時に獲れる最高級品をお届けします。） ●ちりめんは”ちりめんじゃこ”とも呼ばれ、油分の少ないカタクチイワシの仔魚を食塩水で煮た後、天日などで干したものです。 ●ちりめんは乾燥しておりますが干上がった状態ではなく、程よい柔らかさが残る程度に乾燥しております。 ●保存は、店舗では凍らない程度（マイナス２度くらい）で保管しておりますが、ご自宅の冷蔵庫ではもう少し温度が上がると思いますので１週間程度を目安にお召し上がり下さい。（冷凍にすると長期保存が可能ですが真っ白くなり風味が落ちます） ●おなかの赤いちりめんは”赤腹”とも呼ばれています。その中身はちりめんが食べたエビのプランクトンで、白いものより”うまみ”があり重宝されております。京都の老舗佃煮屋では”赤腹”のみを選りすぐり高級佃煮として商品化されています。
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北海道産ししゃもメス大大30尾 北海道 稀少 魚シシャモ メス おつまみ
ふるさと納税 御坊市 冷凍釜揚げしらす500g(100g×5袋)
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ふるさと納税 延岡市 宮崎産 おうちでしらす丼 しらす丼セット 10食分 漁港前の工場直売店 老舗の特製しょう油付き
[京都鰹節]混合削りぶし 混合けづりぶし 200g だし ダシ 混合だし 厚削り だし用 プロの味
ふるさと納税 愛知県 碧南市 しらす屋のしらす干し １kg×6ヶ月 定期便 H006-087
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缶詰 高級 鯖缶 セット 食べ比べ 詰め合わせ さば缶 鯖缶詰 きぼうの缶詰 鯖缶12個セット（4種×各3個：鯖水煮、鯖味噌煮、鯖味付け醤油