商品説明
寒込みの大根150g、胡瓜150g、生姜150gがお楽しみ頂ける3種セットです。 厳しい寒さと時間が、国産の原料野菜をやさしく包み込み、よりまろやかな風味をもった、みそ漬に育ててくれました。 自然のちからと、たむやら 職人技がひとつになって作り上げた逸品。 厳しい寒さの中でこそ、やさしく豊かな味はつくられるのです。 原材料は国産です 漬け込みから仕上げまで「寒仕込み」にこだわりました。 一定した低温管理の為、下漬の段階から贅沢に味噌を使っています。 じっくり・ゆっくり時間をかけて熟成された「寒仕込みそ漬」 深みのある、まろやかな味に仕上がっています。
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