商品説明
上越市にある、日本ワイン発祥の地「岩の原葡萄園」は創業130年以上の歴史があり、川上善兵衛が日本で初めてワインに適したマスカット・ベリーAを栽培したといわれるワイナリーです。当社はその同じ国道沿いにあり、弊社の創業者がその当時の岩の原葡萄園の社長様と懇意にしていただき、ぜひワインを使った珍味を作って欲しいとの依頼で、白ワインを使ったワイン漬けの珍味を開発しました。岩の原葡萄園製造の白ワインを使用し、独自の製法で丁寧に作った特製のワインダレに、スケソウダラを開いた干し鱈を漬け込みました。漬ける前は炙らないと食べられないほど固いのですが、じっくり白ワインに漬け込むことでしっとり柔らかく、臭みもない上品な味わいの珍味に仕上がりました。【保存方法】直射日光、高温多湿を避け、28℃以下で保存して下さい。開封後は密閉容器に保存し、なるべく早めにお召し上がり下さい。【お問合せ】発送事業者 有限会社西沢珍味販売（ニシザワチャンネル） TEL：025-524-9818【関連キーワード】魚介類 水産 食品 人気 おすすめ 送料無料
more
店舗へのお問合せ時にはこちらの番号をご連絡ください
産地直送 お取り寄せグルメ 静岡県 沼津 「奥和」」 無添加干物
味付け数の子（170g×3袋） ふるさと納税 数の子 F4F-0923
ほやの塩辛（６本） 年内配送 年内お届け 年内
[047-a001] 海鮮 ご飯にのせるだけ！手間なし こだわり海鮮丼「越前たこめしの素 5食」（1袋90g）
秋田のハタハタ 豆板醤米糀仕立て＆おいる漬け 各1個
最上鯉屋 ふるさとセット（もがみ鯉4切れ、にしん甘露煮3枚、にしん昆布巻2本）
島味パスタソース
釜揚げしらす(200g×2) と 天日干しちりめん(200g×2)無添加・無着色 しらす シラス 釜揚げ 小分け 冷凍 ちりめん
『 海幸物語(H) 』お取り寄せ 送料無料 内祝い 出産内祝い 新築内祝い 快気祝い ギフト 贈り物
大和海商 高級お刺身 6人前 冷凍 G067_2
お試しサイズ 北海三昧 11種類 海鮮漬 100g ネバネバ丼 海鮮丼 お取り寄せグルメ 北海道 冷凍 海鮮 海鮮 魚介類 シーフード 珍味 便利 お
銀だらみりん漬け
週刊ベースボール編集部 週刊ベースボール 2019年 10月 7日号
国際基督教大学高等学校 2022年度 過去問6年分
歌集 翡翠の連
豆豊商店 日本酒アーモンド 90g×3袋
ノベルティ 記念品 至福の逸品 鶏ガラスープでつくる出汁カレー2食入
牛車で行こう 平安貴族と乗り物文化