商品説明
【稲庭の糸】 ｉT Q ｉ最高ランク三ツ星を５年連続受賞した延寿庵稲庭そうめん「稲庭の糸」。世界最古の食品食品協議会ＤＬＧにおいても満点で最高賞金賞を受賞しています。「稲庭の糸」は、精選吟味された原材料の配合と伝統の製法により、柔らかでコシのある歯ざわりで、のどごしも良くさらりとした軽い食味が楽しめる逸品です。 【ｉT Qｉとは】 International Taste amp; Quality Institute (iTQi 国際味覚審査機構)は、世界中の味覚的に優れた食品および飲料品の審査、表彰、プロモーションを行う世界有数の独立機関です。 優秀味覚賞(Superior Taste Award)は消費者がより優れた製品を選ぶための指標となることを目指すもので、審査は目隠し方式によって行われ、賞味したときの心地良さに重点を置き評価されます。 審査員は著名なヨーロッパの調理士協会やソムリエ協会の会員であるため、本賞は「食品のミシュラン・ガイド」とも呼ばれています。
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