商品説明
香川県産オリーブ豚を１００％使用し、 ドイツ食肉マイスターが丁寧に作り上げたチョリソーです。 収穫時期の限られた香川県産の本鷹唐辛子を緑色のうちに収穫し、自家製のピクルスに漬けました。 香川本鷹ピクルスが無くなり次第、来年まで製造休止となります。 どうぞお早めにご賞味ください。 ソーセージの色は辛そうですが、赤い色はパプリカの色です。 香川本鷹が歯に当たると辛さも感じますがソーセージ自体は辛さが無いので 辛いのが苦手な方にも美味しく、辛いのがお好きな方にもご満足いただけるチョリソーです。 ＊冷凍でのお届けとなります 解凍後（パックのまま自然解凍または冷水に漬けての解凍）、 パックから取り出したソーセージを塩を入れた湯で温めてから（熱すぎない湯がポイントです） フライパン等で表面に焼き目が付き、皮がはじけるまで焼き切っていただくと より一層おいしく召し上がっていただけます。
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